Aardbeien
De aardbei is een besvrucht. Het valt onder zacht fruit, net zoals bessen en frambozen. Aardbeien zijn vezelrijk en caloriearm en ze bevatten weinig koolhydraten.
Ze zijn te herkennen aan de zaadjes aan de buitenkant en het frisgroene kroontje bovenop.
Egypte
Recepten
De aardbei is zo’n vrucht die in talloze recepten terugkeert. Ook leent de aardbei zich als ingrediënt in de meest uiteenlopende recepten, van kwarktaartjes tot tonijntartaar en smoothies met andere vruchten.