Kokosnoot

Een kokosnoot is eigenlijk geen noot maar een steenvrucht van de kokospalm.
De kokospalm komt voor in tropische en subtropische gebieden en kan maar liefst 30 meter hoog worden. De palm heeft bladeren van ongeveer 5 meter. De kokospalm produceert gemiddeld 75 kokosnoten per jaar en kan wel 60 jaar lang kokosnoten afgeven.

De kokosnoot is bruin, harig en ca. 10-15 cm groot. Hij bestaat uit 4 onderdelen: de kokosvezel, de schil, het vezelig vruchtvlees en het kokoswater.

Ivoorkust

5 weetjes over de kokosnoot

  • Kokosnoten kunnen vele maanden in zee drijven en de smaak blijft onaangetast
  • De kokosnoot is een natuurlijke waterfilter en heeft 9 maanden nodig om elke liter water te filteren
  • Pure kokoswater is een van de grootste bronnen van elektrolytes die de mens kent
  • Kokoswater is identiek aan menselijk bloedplasma. Door het drinken van kokosnoten geven we onszelf een onmiddelijke bloedtransfusie
  • Kokoswater zuivert het bloed