Meloenen

De meloen is familie van de komkommer, courgette en pompoen en is eigenlijk geen fruit maar een groentesoort.
Meloenen zijn er in vele variëteiten zoals galia, cantaloupe en watermeloen.
Alle meloenen smaken zoet maar ze hebben wel net even een andere smaak.

Wij importeren onze meloenen rechtstreeks uit landen vanuit Midden- en Zuid-Amerika.

Brazilië

Panama

Costa Rica

Variëteiten

Ons assortiment bestaat uit verschillende variëteiten van meloenen.

 

GALIA MELOEN
De galia meloen is een kruising tussen een suikermeloen en een cantaloupe. Deze meloenen zijn meestal rond en hebben een sterke brandnetelschil en een licht pittige smaak. De galia meloen heeft meer vruchtvlees dan andere meloensoorten. Bewaar de galia meloen buiten de koelkast. De kou verstoort het rijpingsproces.

 

WATERMELOEN
Deze donkergroene meloen bestaat uit maar liefst 95% water. Naast water bevat het vruchtvlees ook veel ijzer, vitamine C en lycopeen. Het verschil met andere meloenen is dat de pitten bij de watermeloen niet in het midden bij elkaar zitten, maar verspreid in het vruchtvlees. Gekoeld is een watermeloen een heerlijke dorstlesser. Watermeloen kan het beste bewaard worden in de koelkast.

 

GELE MELOEN
De gele meloen wordt ook wel de honey dew genoemd. Het vruchtvlees van deze meloen is lichtgroen tot geel van kleur en heeft een zeer frisse en zoete smaak. De gele meloen bestaat voor 90% uit water en 9% koolhydraten. Net zoals de andere meloenen is ook deze meloen een goede bron van vitamine C.

 

CANTALOUPE
Deze meloen werd 1000 jaar geleden al gegeten in Iran. De naam is afgeleid van het Italiaanse dorpje Cantalupo, een klein plaatsje in de buurt van Rome.
De cantaloupe is ovaalvormig en heeft een lichtgeribbelde grijsgroenige schil. Het vruchtvlees is oranje van kleur en is zeer voedzaam. Deze meloen heeft een vlezige structuur, oranjekleurig vruchtvlees en is zoet van smaak. De cantaloupe is perfect als tussendoortje of dessert.

 

PIEL DE SAPO
De naam van deze meloen betekent in het spaans ‘paddenhuid’. Dit komt door de knobbelige, donkergroene huid, wat aan een pad doet denken.
Deze meloen is vol van smaak en heeft stevig wit zoet vruchtvlees. Kenmerkend is dat de piel de sapo langer bewaard kan worden dan de andere soorten meloen.